VINO TINTO PALACIO QUEMADO

Nombre del operador: Viñas de Alange S.A. - 06840 Alange (Badajoz)

Lugar de procedencia del alimento: DO Ribera del Guadiana

Cantidad Neta: 75 Centilitros

Porcentaje de alcohol: 14%

Notas de cata Color granate intenso. Boca sabrosa, bien equilibrado y prolongado final, donde predomina la buena sención de taninos cremoso. Amplio, equilibrado y glicérico, con recuerdos a hinojo (como en nariz) y un final ligeramente amargo que aporta longitud y estructura. Buena acidez.

Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas, embutidos (morcilla, sobrasada), codillo asado, toda clase de arroces (paella, risotto, etc.).